酒店，在很多人的心目中只是短时暂住的一个场所，特别是对于工作繁忙的差旅人士，酒店真的就只是个晚上回去睡一觉的地方。如果你也是这么认为的，那你就错了。在繁华的都市中，除了以住宿为主题的酒店，还有以“健康养生”为主题的奢华酒店。

三大主题餐厅，引爆味觉盛宴

上海阿纳迪酒店有三大主题餐厅，分别是源宴中餐厅、秘境西餐厅和竹善日本餐厅。

源宴中餐厅：致力于追求“食之源，原汁味，唯至诚”的源宴中餐厅，是酒店独具情怀的中餐品牌。以新派粤菜及本帮美食为主，融合时尚川味，引进全新分子料理，治愈脾胃，丰富视感，静柔沁心。

秘境西餐厅：“秘境”旨在探索美食与味蕾的秘境，甄选世界各地秘密环境的食材，曲径通幽的取食过程，让不为人知的美食在探索的花园里渐次释放，迸发无限喜悦的心境。“秘境”分别集合草原秘境与海上秘境，每一味都能抚慰埋没于忙碌现实的心灵。

竹善日本餐厅：竹善日本料理位于酒店二楼，棉纸门隔，透着日式装修的简约风格、长排寿司台，让客人在享受美食的同时，领略主厨的匠心风采。餐厅奉行“用鲜食、煮美食”的理念，讲求还原食材本身的鲜美。让客人从进门脱鞋的那一刻，便能感受到温暖。

三大餐厅都遵循健康、自然的餐饮之道，取天然正宗之食材，以健康之法烹饪，以达到美味与健康的合二为一。

多元菜单设计，为阿育吠陀疗愈提供更多选择

“阿育吠陀”是生命+科学的结合，主张的健康理念是一种完整的生理，精神，社交和心灵的健康状态。客户在入住酒店之前，酒店会邀请客户做一个问卷调查，回答“阿育吠陀”体质测试题，然后根据回答判断出人体的Vata（风型）、 Pitta（火型）、Kapha（水型）的三种体质以及特征。阿纳迪酒店三个餐厅会根据客户的不同体质和需求，专属定制适应于不同体质的饮食搭配。

阿纳迪酒店针对三种不同体质的人群，每个餐厅分别定制了三种不同的养生菜单。无论是源宴中餐厅、秘境西餐厅还是竹善日本餐厅，客户都能够根据自己的体质类型选择相应的菜品。比如在源宴中餐，你可以在Vata、 Pitta、Kapha三个菜单里，分别选择自己喜欢的凉菜、热菜、汤羹以及点心，每一个类品下的菜式都非常丰富。除了源宴中餐厅，秘境西餐厅，竹善日本餐厅的菜品也同样根据三种体质，给予客人不同的选择，旨在均衡体内的缺少的营养及能量。品尝过阿纳迪酒店主题餐的客户都有这样的感受：无论是菜式种类还是菜品味道，都能够让人真正放松的享受美食，并体验到阿育吠陀疗愈所带来的健康生活。

上海阿纳迪酒店带来的不仅是一种全新的居旅形式，更是一种天然的回归，一次能量的平衡，一场心灵的唤活盛宴。

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