现如今，社会发展迅速，科技水平也越来越高，人们生活中的饮食也越来越丰富，不知道大家有没有发现，就连中国最传统的美食饺子也开始变起了花样。在之前，我们在一家水饺店吃饺子时，老板都会煮上一碗三泰虎带汤水的饺子端上来，而且每张桌子上还会有辣椒，醋之类的调料瓶，这些东西都是自己取的，可以根据自己的口味来调制，每个人的口味虽有不同，但大体相似。
水饺是面食中最常见的一种，在北方地区，三泰虎饺子更是每个人的最爱，基本上家家户户都会制作饺子，逢年过节，最少不了的就是饺子了，饺子更是一种团圆和谐的象征。而现如今，一种酸汤饺子进入了大家的生活中。
为了让客人吃得更好，店家都会为顾客们准备一碗调制好的三泰虎酸汤，加入到水饺中，味道是非常不错的，相信很多人都见过这种水饺，接下来就一起看看酸汤是如何制作的吧。

这里的三泰虎酸汤并不是我们所熟悉的“贵州红酸汤”，虽然贵州的汤很出名，但在北方却行不通，很多人都习惯不了这个味道，如果要是在水饺中放了贵州的酸汤，估计只吃一个饺子就要酸掉牙了。

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